Dodatkowo, dnia 2 października 2022 r. odbył się Konkurs Kulinarny na potrawę z kapustą lub grochem, adresowany do lokalnych Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń. Do konkursu zgłosiło się 14 grup, które przygotowały 28 potraw. Uczestnicy konkursu prezentowali także występy artystyczne opowiadające jak Program Rozwoju Obszarów Wiejskich zmienił ich życie na wsi. Konkurs Kulinarny z prezentacją potraw i występów zorganizowano w sali bankietowej „Morenowy Dwór” w Przykwie. Zgłoszone do konkursu potrawy zachwycały smakiem i aromatem oraz sposobem prezentacji. Wiele dań nawiązywało do regionalnych i zapomnianych tradycji kulinarnych. Przysmaki oceniała Komisja Konkursowa w składzie:
Przewodniczący Komisji – Andrzej Kamiński (szef kuchni w „Morenowy Dwór”)
Członek Komisji – prof. Marcin Szewczak (Prezes Zarządu IRST Województwa Lubelskiego)
Członek Komisji – Piotr Łysoń (Przewodniczący Rady Powiatu, Kierownik Biura Powiatowego ARiMR w Rykach)
Członek Komisji – Grażyna Kurek (członek Zarządu LGD „Lepsza Przyszłość Ziemi Ryckiej”
Członek Komisji – Marlena Kurek (przedstawiciel GOK w Ułężu)
Członek komisji – Marek Wojtaś (restaurator)
W konkursie przyznano następujące nagrody:
I miejsce: KGM w Dęblinie - dęblińska kaczka dziwaczka / trio pierogowe
II miejsce: Sołectwo Rososz - supik na pulicku / kiszona kapusta z burakami
III miejsce: KGW w Paprotni - surówka babuni / parzybroda
Wyróżnienie: KGW w Nowym Zadybiu – kotleciki kapuściane / bigos po staropolsku
Wyróżnienie: KGW w Zosinie - pulpeciki mięsne z kapustą / kapusta z grochem
Laureaci oraz wszyscy uczestnicy Konkursu Kulinarnego otrzymali dyplomy i nagrody finansowe. Zwieńczeniem wydarzenia była degustacja przygotowanych potraw oraz biesiada z występami zespołów śpiewaczych. W uroczystości uczestniczyli przedstawiciele lokalnych władz samorządowych – powiatu ryckiego i gmin znajdujących się na terenie powiatu.
Projekt dofinansowany przez: "Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie".
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020”.
Fot. „Twój Głos” – gazeta powiatu ryckiego, LGD „Lepsza Przyszłość Ziemi Ryckiej”